Notre équipe
Dzien
Fondateur de Mamaboon
Dzien Nguyen, notre fondateur passionné, est le chef d’orchestre des « Booners ». Fort de son expérience dans l’industrie du tourisme et de sa passion pour la cuisine vietnamienne, Dzien a créé Mamaboon pour partager son amour et sa vision de la tradition culinaire vietnamienne.
En tant que fondateur, il incarne les valeurs de Mamaboon et nous guide dans notre quête pour offrir une cuisine vietnamienne authentique, saine et abordable. Joignez-vous à Dzien dans cette aventure gastronomique unique alors que nous explorons les délices du Vietnam chez Mamaboon.
Yann
Associé et Directeur R&D et Logistique chez Mamaboon
Yann Pendezec, notre associé et directeur R&D et logistique, apporte une expertise inégalée dans la cuisine vietnamienne. Avec son expérience chez Pho 24, la plus grande franchise de Pho au Vietnam, Yann allie passion, innovation et qualité pour offrir des délices culinaires uniques chez Mamaboon.
Préparez-vous à être enchanté par les saveurs authentiques de la cuisine vietnamienne, sous la direction de Yann, notre associé et directeur R&D et logistique.
Isabelle
Directrice Artistique chez Mamaboon
Isabelle Debrailly, notre talentueuse Directrice Artistique, est la créatrice de l’identité visuelle captivante de Mamaboon. Son don pour les illustrations a donné vie à notre logo, évoquant la douceur enfantine et l’authenticité culturelle. En tant que Directrice Artistique, Isabelle joue également un rôle clé dans la création de notre site internet, offrant une expérience en ligne immersive.
Son talent créatif et sa vision artistique sont essentiels pour transmettre l’atmosphère chaleureuse et accueillante de Mamaboon.
